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岗位职责
1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。
2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。
3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。
4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。
5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。
6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼
7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。
8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。
9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。
10、 客人离开时,送客拉门。
11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
花里见成立于2023年6月,是北京《大鸭梨》老牌烤鸭店集团旗下的新晋创意中餐厅品牌。在延承传统烤鸭和传统家常菜的餐味外,花里见自主研发了涵盖创意川菜、新中式甜品、国潮茶酒等各种新式餐点。公司秉承“知行合一,心外无物”的品牌理念,凡事向内求遵循自己的内心,做到言行一致。提升自己,用自己的言行和管理影响他人,不抱怨面临的困境。用知引导行,用行改变认知。当你越知行合一时,越正能量满满。公司以诚实守信、以和为重、推己及人、尊重备至的行为标准。欢迎每一位加入到花里见的家人,每一位伙伴的成长与品牌的成长都息息相关,愿伙伴们和品牌一起成长,成就个人,成就品牌。为了家人们更好的生活和工作,公司为有需求的家人免费提供食宿福利。期待您的加入,成为我们大家庭的一员。