成本控制经理
5千-1万
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发布于 05-07
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保定 | 经验不限 | 本科
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职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。

2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。

3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。

4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。

5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。

6、负责编制每月饮食成本报告。

7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。


【岗位要求】

1、具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。

2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。

3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。

4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。

5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。

6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。

7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
河北省保定市莲池区
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职位联系人
王先生
人力经理 昨天来过
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54%
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
2天
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
7天
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
      保定市爱情酒店管理有限公司旗下酒店以多品牌形式,经营中高端城市商务及旅游度假型全服务类酒店。以有温度的体验打造业内一流的酒店管理平台。注入时光,成就经典。      总部保定目前筹备高端商务酒店及中端精选酒店两个项目,毗邻北京,内设舒适典雅的豪华客房及套房,中餐包厢、宴会厅、全日制餐厅、日料餐厅等,其大型宴会厅可容纳千人会议及用餐,并配有中小型会议室和多功能厅及大堂吧、健身房等设施,邻近爱情广场及爱情城住宅,打造生活、娱乐、休闲于一体的综合商务圈。
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