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负责西冷厨房日常运营工作，及时解决在工作出现的问题，督导各岗人员并检查食品原材料的质量和备料，控制成本；确保食品出品质量复符合酒店标准。根据运营需要不断创新菜品，满足客人期望。

      保定市爱情酒店管理有限公司旗下酒店以多品牌形式，经营中高端城市商务及旅游度假型全服务类酒店。以有温度的体验打造业内一流的酒店管理平台。注入时光，成就经典。      总部保定目前筹备高端商务酒店及中端精选酒店两个项目，毗邻北京，内设舒适典雅的豪华客房及套房，中餐包厢、宴会厅、全日制餐厅、日料餐厅等，其大型宴会厅可容纳千人会议及用餐，并配有中小型会议室和多功能厅及大堂吧、健身房等设施，邻近爱情广场及爱情城住宅，打造生活、娱乐、休闲于一体的综合商务圈。