冷房领班
4千-5千
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发布于 16:48
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保定 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责冷房(冷藏、冷冻库房)的日常管理工作,确保食材、物品的存储安全与质量;

2、监督冷房温湿度控制,定期检查设备运行状态,及时上报异常情况;

3、合理安排冷房物品的存放与出入库,确保分类清晰、标识明确;

4、定期盘点冷房库存,确保账实相符,避免食材浪费或过期;

5、协助厨房及其他部门完成食材的领取与调配,保障运营需求;

6、落实冷房卫生与安全标准,定期清洁消毒,确保符合食品安全规范;

7、培训并指导冷房员工规范操作,提升团队效率与协作能力。

【岗位要求】

1、具备冷库管理或仓储相关经验者优先,无经验者可培训上岗;

2、熟悉食品冷藏保鲜基本知识,了解温湿度控制要求;

3、责任心强,工作细致,能严格执行安全与卫生管理制度;

4、具备基础设备维护意识,能发现并上报简单故障;

5、身体健康,能适应低温环境工作;

6、具备团队协作精神,服从工作安排。

比比竞争力
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河北省保定市莲池区
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王先生
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人力经理

王先生 · 人力经理

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
      保定市爱情酒店管理有限公司旗下酒店以多品牌形式,经营中高端城市商务及旅游度假型全服务类酒店。以有温度的体验打造业内一流的酒店管理平台。注入时光,成就经典。      总部保定目前筹备高端商务酒店及中端精选酒店两个项目,毗邻北京,内设舒适典雅的豪华客房及套房,中餐包厢、宴会厅、全日制餐厅、日料餐厅等,其大型宴会厅可容纳千人会议及用餐,并配有中小型会议室和多功能厅及大堂吧、健身房等设施,邻近爱情广场及爱情城住宅,打造生活、娱乐、休闲于一体的综合商务圈。
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