要求
1.保证厨房正常工作
2.检查厨房卫生状况
3.协助总厨安排厨房日常工作
4.菜品质量管理
5.厨房设备管理
6.成本控制与库存管理
7.工作效率与进度管理
8.工作态度与心态
9.专业能力与技能要求
10.有2年以上人均200以上西餐厅工作经验
“岁集 . 见山”是岁集酒店系列第一家高端度假精品酒店,未来5-10年,岁集酒店系列将以珠三角为中心, 构建“都市乌托邦”、“诗与附近”, 让忙碌的都市人在周末获得一个舒适空间,全方位放松身心。 酒店打造城市隐居概念, 关键词:自然、本质东方、私密、设计感、舒适、轻度假,强调自然概念, 每间客房都带入屋景观,觅得一方自然净土。岁集酒店致力成为一个具有自然休闲、城市隐居同时兼具精致服务、强调个性的精品酒店和天台野奢露营的品牌,努力成为城市行业标杆。酒店整体占地近10000平方米,共设有48间匠心打造的奢华客房;野奢露营板块设有按酒店标准配备的帐篷房及户外活动场地;提供高端餐饮及会议服务,户外场地可承接200-300人的大型活动。休闲娱乐设施包括游泳池、健身室、艺术展示厅、茶室、酒吧、书吧等。酒店位于广东省广州市番禺区谢石公路66号,公共交通便利,距离地铁七号线谢村站F口步行仅100米。