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岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、大专学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
北京同仁堂始建于1669年(清康熙八年),1723年(雍正元年)供奉御药,历经八朝188年。在349年的风雨历程中,历代同仁堂人始终恪守“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训,树立“修合无人见,存心有天知”的自律意识,产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”而享誉海内外,产品行销40多个国家和地区。同仁堂健康是同仁堂集团六大二级集团之一,旗下产品包括营养保健、滋补养生、天然草本、健康酒、药品及健康饮品等多个品类。公司以“集百草而香天下,普健康而惠众生”为愿景、以“让世界更健康,为人们提供最优质的健康产品和服务”为使命,将传统与现代先进技术进行创新性结合,通过产品、品牌、渠道方面的全力创新,致力于在现代大健康领域带来全面而均衡的健康解决方案、不断满足更大范围的市场需求。同仁堂健康作为一家大型国有控股的中外合资企业,目前已发展成为员工总数10000余人,资产总额60多亿元,集研发、生产、物流、销售为一体,聚中华养生文化与现代高新科技于一身的现代化综合健康产业集团。集团在新的发展战略明确提出:“建立以人才科技为支撑的智能管理体系,打造智慧型健康药业,从以产品为导向的企业向以服务为导向的企业战略转型。”基于打造大健康生态的新业务模式,同仁堂健康于2017年启动All-in-One项目,全面开启了让传统获得新生的战略转型之征。