岗位职责/职位描述
【岗位职责】
1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。
2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。
3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。
4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。
5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。
6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。
7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。
【岗位要求】
1、高中学历以上,熟练的专业英语交流能力。
2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。
3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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贵阳机场假日酒店是贵州航空港投资发展有限公司与洲际酒店集团合作,倾力打造的国际品牌酒店项目。Holiday Inn Guiyang Airport is a premier international hotel project jointly developed by Guizhou Airport Investment & Development Group and InterContinental Hotels Group (IHG), offering world-class hospitality. Location Highlights: Situated in the heart of Shuang long Airport Economic Zone, within the premium AC Park commercial complex. Part of an integrated development featuring a hotel, shopping center, office towers, and parking facilities. Adjacent to the Airport Convention & Exhibition Center – the hotel is fully visible right from the terminal exit for effortless access. 酒店地处双龙航空港经济区核心AC park商业综合体内涵盖了酒店、商业中心、办公写字楼及停车场毗邻机场会展中心,抵达航站楼出口即可一览酒店全貌酒店提供287间清新舒适的客房及套房1800平米多功能会议及宴会空间,提供专属定制会议服务酒店均配备全日制餐厅,珍馐食享,其味无穷贵阳机场假日酒店为您配置5间中餐厅包房,为您的宴请、聚会打造宾至如归的服务体验。Holiday Inn Guiyang Airport Offers 287 fresh and comfortable guest rooms and suites. Features 1,800 square meters of multi-functional conference and banquet venues with exclusive tailor-made meeting services. Includes a 24-hour all-day dining restaurant serving exquisite culinary delights for an unforgettable gastronomic experience. Provides 5 private Chinese dining rooms, meticulously designed to deliver a "home-away-from-home" service for banquets and social gatherings.