热菜主管
5千-6千
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发布于 01-08
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5千-6千
厦门-思明区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.在厨师长的领导下,出品西餐热菜并保证质量(主要负责早餐)

2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 

3.检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料, 

4. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生

5. 能够指导和管理一个班次工作,可以独立带班

6.能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准岗位要求

岗位要求:

1. 具备式烹调和厨房知识、技能

2. 熟知食品安全条例规定

3. 良好的团队协作和沟通能力

4. 至少有2年五星级酒店厨房管理的工作经验

5.能够适应长期早班

其他要求
国际联号工作经历:优先
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福建省厦门市思明区会展二路199号
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人力资源部
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人力资源部 · 招聘主管

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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
厦门滨海悦华酒店隶属于厦门建发集团,厦门建发集团有限公司系厦门市属国有企业,创立于 1980 年,企业性质为国有资本投资公司,目前主要业务涵盖供应链运营、城市建设与运营、旅游会展、医疗健康、新兴产业投资等领域,年营业收入超 7000亿元、资产规模超 6000 亿元,员工人数超3.6 万名,位列 2022 年度“《财富》世界 500强”第77位。厦门滨海悦华酒店雄踞魅力海豚湾风光旖旎的环岛路,海天一色豪华休闲度假酒店,一线豪华海景,眺望台湾金门岛,直面海豚湾沙滩,紧邻厦门国际会展中心。如果您希望了解厦门本地品牌酒店,并期望在酒店业有所建树,那么真诚欢迎您加入我们。
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