粗加工主管
4千-6千
停止招聘
发布于 2024-07-03
粗加工主管
4千-6千
厦门-思明区 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

1、接受领班分派的工作,按操作标准进行初加工。 

2、对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生。 

3、保证原料的营养成分,尽可能先洗后切,减少存放时间,及时送往厨房各需处。 

4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 

5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 

6、注意下脚料的综合利用,降低食品成本。 

7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福建省厦门市思明区会展二路199号
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消息回复用时
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  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
厦门国际会展酒店隶属于厦门建发集团,厦门建发集团有限公司系厦门市属国有企业,创立于 1980 年,企业性质为国有资本投资公司,目前主要业务涵盖供应链运营、城市建设与运营、旅游会展、医疗健康、新兴产业投资等领域,年营业收入超 7000亿元、资产规模超 6000 亿元,员工人数超3.6 万名,位列 2022 年度“《财富》世界 500强”第77位。厦门国际会展酒店雄踞魅力海豚湾风光旖旎的环岛路,海天一色豪华休闲度假酒店,一线豪华海景,眺望台湾金门岛,直面海豚湾沙滩,紧邻厦门国际会展中心。如果您希望了解厦门本地品牌酒店,并期望在酒店业有所建树,那么真诚欢迎您加入我们。
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