杭州隆禾食品有限公司主要生产不含防腐剂的少添加更安全的新中式发糕、米糕、包子、油炸面制品等糕点食品，于2020年8月成立，2021年11月开始试生产，2022年6月开始正式生产，是一家迄今为止不到一年的新消费公司。        公司前身是杭州珍馐钰膳餐饮管理有限公司，以门店现制现售模式进行销售，以全国连锁直营和加盟的形式扩张，并且于设立的当年﹣-2019年全国开设门店一百多家。           根据产品类型在市场上的短缺和需求，于2020年成立了杭州隆禾食品有限公司，改为工厂端生产配送门店、直配社区团购（盒马、叮咚买菜、明康汇等）生鲜电商线上及线下销售，及小红书、抖音、微商社群团购、视频号销售等新兴渠道。在短短一年不到的时间，从零到一、从一个小小的小型生产配送工坊，发展成一个中小型规模的生产型工厂。并且成为了叮咚买菜、盒马生鲜创新联合开发产品的合作供应商。