【工作内容】
1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;
2、确保有足量的面包供应;
3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;
4、接受上级的其他任务。
【岗位要求】
1、男女不限,接受过较为系统的学习培训
2、熟悉西餐的相关知识及礼仪;
3、有一定的厨房管理能力,能够自主研发面包的能力;
3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
路易威登在中国的首家餐厅“THE HALL 会馆“以现代风格传承历史文脉,打造全新城市地标。“THE HALL会馆“以季节性优质食材打造泛欧陆风菜单,具有明显的经典法式风味和地中海风味,赋予更为精细化、轻盈健康的现代烹调理念。