硬性要求:半年以上西餐的经验,该岗位需要试工,介意勿投
公司提供住宿,周休两天,交上海五险一金
任职条件:
1. 具有高中或烹饪专业技术中专学历或同等文化程度,受过西厨的专业培训,熟悉菜肴的制作
2. 能独立完成本职工作,接受应届生,具有1年左右的西厨工作经验更佳
3. 尊重食材,工作态度积极主动
职责规范(包括但不限于以下):
1.按规格要求进行餐前准备及制作菜肴,配合及沟通能力强
2.正确使用和保养厨房设备及用具
3.搞好厨房的计划卫生和个人卫生
4.完成厨师和领班安排的工作
5.确保菜点的加工和贮存符合食品卫生法要求
6.按规格要求进行原料的解冻,加工和清洗
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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DA VITTORIO SHANGHAI 是 Cerea 家族在欧洲以外 开设的第一间餐厅,位处上海知名地标外滩,与中国最具 活力的金融中心陆家嘴隔水相望。 DA VITTORIO SHANGHAI 旨在传承意大利本店“家之 本味”的经营理念,延续海鲜见长、食材至上的烹饪哲学, 更灵活运用本地食材,为上海食客奉上世界级意式美食美 酒体验,倾力打造“温暖丰盛的家”的奢华感,赋予沪上精 致餐饮以全新意义。