• 五险一金
• 带薪年假
• 技能培训
• 管理规范
• 午餐补贴
• 岗位晋升

岗位要求:

1.高中及以上学历，从餐饮基层做起，两年以上连锁餐饮管理岗经验

2.熟悉后厨操作规范及流程，负责检查和督促厨房食品安全及卫生工作

3.有较好的组织、协调等管控能力，负责厨房员工基础管理

4.此岗位有试工要求，1-2天，具体以后厨安排为准

工作内容：

1.落实执行公司各项规章制度，卫生、服务、出品标准及规范流程

2.分担后厨各个岗位的工作，熟悉每个岗位的工作内容与标准规范

3.抓好成本核算与控制，检查和控制食品，饮品的质量标准，规格和要求

4.完成Chef安排的其它工作

DA VITTORIO SHANGHAI 是 Cerea 家族在欧洲以外
开设的第一间餐厅，位处上海知名地标外滩，与中国最具
活力的金融中心陆家嘴隔水相望。 
DA VITTORIO SHANGHAI 旨在传承意大利本店“家之
本味”的经营理念，延续海鲜见长、食材至上的烹饪哲学，
更灵活运用本地食材，为上海食客奉上世界级意式美食美
酒体验，倾力打造“温暖丰盛的家”的奢华感，赋予沪上精
致餐饮以全新意义。