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【岗位职责】
1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
3.带领并指导团队成员摆台。
4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
5.检查员工到岗情况。
6.帮助员工不断提高和发展。
7.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。
8.向工程部递交工程维修单。
9.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
10..告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。
12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
13.在活动开始前为宴会成员分配工作。
14.能够高效完成所有正当活动需求。
15.能够胜任所有班次及经理安排的工作。
16.能够处理和准备临时工申请。
17.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
18.全面掌握各种类型活动的摆台方法。
19.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
【岗位要求】
1.有上进心。
2.可以流利的用英语沟通。
3.可以独立的完成工作。
4.最少2年的宴会主管工作经验。
5.具有中西餐宴会服务知识。
绽放中轴的城市灯塔,高端客群理想聚集地,国际会展商务新地标--鄂州皇冠假日酒店,以“成就高效商旅”为品牌承诺,以专业、高效、灵活和彰显人性化的服务理念为新时代的有志之士致力打造更好的商旅新体验。酒店位于鄂州市临空经济区临空大道39号,与鄂州国际会展中心近在咫尺,距离鄂州站约9公里、 鄂州花湖机场9.2公里,临近 鄂州吾悦广场 。宾客还可轻松前往梁子湖风景区,莲花山风景区及观音阁等景点。 鄂州皇冠假日酒店设计风格—摩登时尚风, 以空港为主题,融入鄂楚文化及洲际品牌精 髓 , 形 成 层 次 丰 富 的 设 计 元 素 , 为 酒 店 注 入 新 的 生命力。酒店拥有1800平方米多功能会议场地,共6间会议室,其中包括可轻松容纳600人(宴会形式)的900平方米大宴会厅。无论是董事会议、产品发布会、公司年会或是盛大的婚礼庆典,我们的皇冠会务总监及团队都能针对会议需求度身定制个性化方案,随时随地提供现场支持,激发您的灵感,助力会务活动精彩圆满。酒店拥有331间摩登雅致的客房及套房,均配有舒适的办公区、宽大的浴室、高速网络接口以及完善的设施。精心雕琢的空间设计,灵活而贴心,放松享受生活或专注高效地投入工作,皆由您自由掌控。酒店另一设计亮点:健身中心位于酒店15层,地标建筑赏无敌日出日落,空中泳池设计感十足。面对270度视角苍翠群山,健身、游泳,静谧的瑜伽室,让您焕发活力;酒店富临中餐厅及全日制西餐厅满足您挑剔的味蕾;大堂吧啜饮一杯晚间鸡尾酒,彻底轻松一下,都将为您的身心蓄满能量。