招聘中厨厨师长_黄山市歙县兰信大酒店招聘信息-最佳东方

发布于 04-07

中厨厨师长

1万-1.5万

黄山-歙县 | 8年以上 | 高中 | 招1人

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职位福利

五险一金
节日礼物
岗位晋升
午餐补贴
人性化管理

职位描述

【岗位职责】

1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。

2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。

3、检查存货及成品。

4、检查所有食品的准备情况、

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

【岗位要求】

1、高中学历,同岗位工作经验10年以上。

2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。

3、有丰富的技术及行政经验，其中在大型饭店工作不得少于5年以上。

4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

5、身体健康，精力充沛。

其他要求

语言能力：英语-良好

计算机能力：一般

年龄要求：30-50岁

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

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安徽省黄山市歙县兰信路1号

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陈辉平

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黄山市歙县兰信大酒店

酒店业--全服务中档酒店/4星级
行业
50-99人
规模
私营．民营企业
企业性质

黄山市歙县兰信大酒店位于安徽历史文化名城——徽州古城，酒店总投资3.5亿元人民币，总面积26215平方²，客房230间，大型会议室760平方²，可容纳600人的会议。餐饮有6500平方²，大小包厢有22个，大型会议室、多功能厅和会议室有7个，同时可接纳2000人用餐，地面停车位400多个，其中大巴车位12个，楼顶游泳池、健身房、垂钓中心、足浴城、娱乐室设施齐全；目前是歙县体量最大、档次最高集商务、旅游为一体的园林式度假酒店。酒店交通便利，徽杭高速、合铜黄(G3）高速境内互通，酒店距离黄山机场38公里，距离黄山高铁北站23公里，歙县北站5公里，2021年9月26日开业），2022年度黄山市文旅民营十佳酒店。