【岗位职责】
1、协助总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施;2、具备熟练的烹饪技巧,包括掌握火候、翻炒等技巧,确保菜肴口感和滋味;
3、熟悉各种炒菜的制作方法和配料搭配,能够根据菜谱准确烹饪出美味的菜肴;
4、与其他厨房人员密切配合,协调制作菜肴的时间和步骤,确保菜肴能够按时出餐;
5、负责保持炒锅区域的清洁和整洁,确保食品安全和卫生。
【岗位要求】
1、具备扎实烹饪基本功,独立完成菜品制作;
2、有团队精神,能适应餐饮高强度工作节奏;
3、对食材有基本了解,具备成本控制意识。
【岗位福利】
双休、包吃住、五险一金、带薪年假
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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中大学人苑酒店按照国际化学术商务交流和高校人文旅行目的地的品牌定位,中心将作为深圳校区教学科研的配套设施为中山大学校内外学术交流活动提供会议、住宿、餐饮等服务。酒店围绕中山大学中国特色世界一流的办学目标,服务粤港澳大湾区和中国特色社会主义先行示范区建设,汇聚中山大学办学愿景、历史文化传统、特色建筑等文化底蕴,集研学、会议、旅业、餐饮等功能于一体,打造为大湾区高端人才和企业精英提供一流的学术交流、人才培训和商务合作的综合性场所。酒店位于深圳市光明区公常路66号中山大学深圳校区东门,总建筑面积约4.5万平方米,地上19层,地下2层,裙楼3层,拥有客房326间,会议室6个,中西餐厅及包房9间。