【岗位职责】
1、上杂岗位:负责蒸、炖、煲类出品制作,把控菜品出品品质、火候、出餐时效,配合炒锅完成日常餐期供应;
2、食品安全员:每日开展后厨食材、器具、环境卫生自查,做好晨检、消杀、留样台账记录,落实食品储存、加工规范,配合市场监管及门店食品安全检查;
3、仓管员:负责食材入库验收、分类存放、库存盘点,登记出入库台账,把控食材损耗,定期上报库存,管控干货、冻品、调料保质期。
【职位要求】
1、1-3年相关工作经验,热爱餐饮行业,责任心强;
2、高中及以上学历,能适应团队协作。
【薪资福利】
缴纳五险一金,包吃住,月休8天,带薪年休假。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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中大学人苑酒店按照国际化学术商务交流和高校人文旅行目的地的品牌定位,中心将作为深圳校区教学科研的配套设施为中山大学校内外学术交流活动提供会议、住宿、餐饮等服务。酒店围绕中山大学中国特色世界一流的办学目标,服务粤港澳大湾区和中国特色社会主义先行示范区建设,汇聚中山大学办学愿景、历史文化传统、特色建筑等文化底蕴,集研学、会议、旅业、餐饮等功能于一体,打造为大湾区高端人才和企业精英提供一流的学术交流、人才培训和商务合作的综合性场所。酒店位于深圳市光明区公常路66号中山大学深圳校区东门,总建筑面积约4.5万平方米,地上19层,地下2层,裙楼3层,拥有客房326间,会议室6个,中西餐厅及包房9间。