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发布于 10-12
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青岛-胶州 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店日常菜品的烹饪制作,确保口味、色泽、装盘符合标准。

2、根据菜单和客人的需求,合理搭配食材,控制成本,减少浪费。

3、严格遵守食品安全及卫生规范,保证操作台、厨具及食材的清洁与安全。

4、配合厨房团队完成备料、出餐、收档等工作,确保高峰期出品效率。

5、做好食材库存管理,及时盘点并反馈原料需求,确保物料充足。

6、完成厨师长交办的其他临时性工作。


【岗位要求】

1、学历及经验不限,有酒店或餐厅后厨工作经验者优先。

2、熟悉基本烹饪技巧,能独立完成常见中餐或西餐菜品制作。

3、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。

4、工作认真负责,有良好的团队协作精神和沟通能力。

5、服从工作安排,能适应轮班及节假日加班。

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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
青岛蓝耘国际酒店有限公司位于青岛上合示范区,在蓝耘智合大健康产业园内。
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