【岗位职责】
1. 负责咖啡厅日常运营,包括咖啡、饮品及轻食的制作与出品
2. 严格按照标准配方和流程操作,确保产品品质稳定
3. 维护咖啡设备清洁保养,及时报修故障设备
4. 掌握咖啡豆特性,能根据需求调整研磨度和萃取参数
5. 执行库存管理,做好原料消耗记录与申购工作
6. 保持工作区域符合食品安全5S标准
7. 解答顾客关于咖啡的专业咨询并提供个性化服务建议
【岗位要求】
1、大专及以上学历,餐饮管理或相关专业优先
2、1年以上精品咖啡店或星级酒店咖啡工作经验
3、良好的沟通能力
4、熟练掌握意式咖啡机、磨豆机等专业设备操作
5、能独立完成拉花、手冲等专业咖啡技法
6、具备基础的英语沟通能力,能处理外宾点单
7、身体健康,持有有效健康证,适应早晚班轮换
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
珠海东澳岛万豪度假酒店位于珠海东澳岛北端的海湾上,背山面海,西临小竹湾,东靠大竹湾,南望蜜月阁,怀抱东澳岛北岸最温柔的海域, 是一处拥抱自然的休憩之所, 旨在引领宾客乐享当下,尽赏壮观秀丽的自然风光,缔造焕活身心的奢享体验。酒店拥有258间宽敞舒适的客房及套房, 由全球酒店设计行业百大排名第三的香港郑中设计师事务所( CCD)负责设计,以“东意西境”享誉国际酒店室内设计领域的CCD创始人郑忠亲自审核监督,将渔家文化与现代 设计元素相互融合,景中有景,交相呼应,以独特的视角诠释东澳变迁,演绎“新澳西”的海岛印象。酒店拥有2间不同风格的餐厅及1间酒廊,为宾客奉上独出心裁的当地美食和国际佳肴美馔。24小时健身中心、室内和户外露天泳池、儿童俱乐部以及私人水疗中心。酒店拥有灵活的会议与宴会空间, 拥有1883平方米的先进的活动空间, 其中包括一间约800平方米的宴会厅, 另有 400平方米的临海户外草坪, 180度全海景饱览山海绝美景致。