西餐厅主管
4.5千-5.5千
投递简历
发布于 03-11
西餐厅主管
4.5千-5.5千
珠海 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述
一、岗位职责
负责西餐厅日常运营管理,合理安排员工排班、分工,监督服务流程、仪容仪表、卫生标准,确保前厅高效有序。
严格把控西餐服务品质,熟悉点餐、上菜、酒水搭配、餐后服务等标准流程,提升顾客用餐体验。
处理顾客投诉与突发情况,维护客情关系,提高顾客满意度与复购率。
协助店长完成营业额、毛利率、成本控制等经营指标,做好物料领用、盘点与损耗管理。
负责新员工带教、岗位培训、服务规范讲解,提升团队专业度与凝聚力。
严格执行食品安全、消防安全及餐厅各项规章制度,确保合规运营。
配合完成节日活动、宴会、团建等接待工作。

二、任职要求
1 年及以上西餐厅 / 高端中餐 / 星级酒店餐饮主管或领班经验,熟悉西餐服务流程优先。
了解西餐礼仪、菜品知识、酒水常识,具备良好的服务意识与现场应变能力。
沟通表达得体,有团队管理、培训、协调经验,执行力与责任心强。
形象气质佳,性格稳重有亲和力,能适应餐饮行业轮班、节假日工作。
工作认真细致,具备成本意识、抗压能力与主人翁心态。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
珠海市香洲区万山镇海月巷6号1栋、2栋、3栋
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职位联系人
张女士
立即沟通
招聘经理

张女士 · 招聘经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
珠海东澳岛万豪度假酒店位于珠海东澳岛北端的海湾上,背山面海,西临小竹湾,东靠大竹湾,南望蜜月阁,怀抱东澳岛北岸最温柔的海域, 是一处拥抱自然的休憩之所, 旨在引领宾客乐享当下,尽赏壮观秀丽的自然风光,缔造焕活身心的奢享体验。酒店拥有258间宽敞舒适的客房及套房, 由全球酒店设计行业百大排名第三的香港郑中设计师事务所( CCD)负责设计,以“东意西境”享誉国际酒店室内设计领域的CCD创始人郑忠亲自审核监督,将渔家文化与现代 设计元素相互融合,景中有景,交相呼应,以独特的视角诠释东澳变迁,演绎“新澳西”的海岛印象。酒店拥有2间不同风格的餐厅及1间酒廊,为宾客奉上独出心裁的当地美食和国际佳肴美馔。24小时健身中心、室内和户外露天泳池、儿童俱乐部以及私人水疗中心。酒店拥有灵活的会议与宴会空间, 拥有1883平方米的先进的活动空间, 其中包括一间约800平方米的宴会厅, 另有 400平方米的临海户外草坪, 180度全海景饱览山海绝美景致。
珠海市香洲区万山镇海月巷6号1栋、2栋、3栋
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