【岗位职责】
1、负责西饼房各类糕点、面包、甜点的制作与出品,确保产品品质符合酒店标准
2、根据每日需求准备烘焙原料,合理控制成本,避免浪费
3、维护西饼房设备清洁与日常保养,确保工作区域符合食品安全卫生标准
4、参与新产品的研发与菜单更新,提出创新性建议
5、协助主管完成库存盘点及原料申购工作
【岗位要求】
1、具备基础的西点制作技能,熟悉各类烘焙工具及设备操作
2、对食品安全及卫生有高度意识
3、能够适应早晚班轮换工作制度,具备团队协作精神
4、有酒店或连锁餐饮西饼房工作经验者优先
5、对烘焙行业有热情,愿意学习新技术与配方
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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通化万达美华度假酒店是万达酒店及度假村旗下"万达美华"品牌的全服务中档酒店,定位为四星级度假型酒店。酒店坐落于吉林省通化市核心区域,依托万达集团在文旅产业的资源优势,为商旅及度假客人提供兼具品质与性价比的住宿体验。作为区域性标杆酒店,我们拥有300余间配置完善的客房及套房,配备全日制餐厅、多功能会议室、健身中心等配套设施。酒店采用现代简约的设计风格,融入长白山地域文化元素,在保持商务酒店功能性的同时强化度假氛围。酒店运营团队由100多名专业人员组成,实行标准化管理体系,同时注重在地化服务特色。作为万达酒店成员,我们共享集团中央预订系统、会员体系及供应链资源,在保持独立运营的同时享有连锁品牌优势。酒店注重员工职业发展,提供万达酒店体系内完善的培训晋升通道,强调服务标准化与个性化结合的培养方向。作为新开业酒店,我们正处于业务快速发展期,在保持服务质量的前提下持续优化运营效率。