Food & Beverage Sales Manager 餐厅销售经理
6千-7千
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发布于 09:59
Food & Beverage Sales Manager 餐厅销售经理
6千-7千
苏州-常熟 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

职位概述:

1.在餐饮总监或餐饮经理的督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。

2.确保对能对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做到最好。

3.同时尽一切可能最大化增加餐饮销售额。

4.通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩,促进酒店经营发展。

5.保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系。

6.根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系。

7.在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作。

8.提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通。

9.始终了解各餐厅的运营信息,尤掌握酒店重要部门的信息更新。

10.记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档,以便更好使用客人资料管理工具。

11.负责记录部门所有销售及其他相关活动,为制定下月暂行月度安排表做好准备。

12.制定每日接待店内客户数量,积极接触餐厅及行政酒廊的客人,挖掘潜在需求建立合作关系。

13.及时收集客户反馈,每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息,便于提高和改进。

14.利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息,特别是重点客户及相应产量,密切监控竞争对手动态,并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报。

15.通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。

16.记录日常销售拜访记录。

17.将个人绩效报告记录在月度财务报告单上.

18.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。

19.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
常熟市琴川街道富春江西路88号商业中心
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职位联系人
梁先生
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
常熟龙腾希尔顿酒店由江苏龙腾特钢集团投资建设,希尔顿酒店集团管理。酒店的建筑设计以豪华游轮为原型,有326间客房及酒店式公寓。酒店提供全日制餐厅,中餐厅,特色餐厅,大堂吧,酒吧,会议室及宴会厅,健身中心及水疗等。
常熟市琴川街道富春江西路88号商业中心
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