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【岗位职责】
1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作;
2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责;
3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作;
4、控制、监测并领导整个饼房的运作;
5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作;
6、负责饼房员工岗上培训。
【岗位要求】
1、中专以上学历。
2、具有西饼房相关管理工作经验8年以上。
3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
宁波金茂嘉悦酒店,是宁波生命科学城金茂广场项目的重要组成部分,是金茂酒店商业自有高端商务品牌金茂嘉悦的首秀。金茂酒店是中国中化旗下中国金茂的全资子公司,金茂嘉悦是其高端商务的代表品牌:着力于为新一代的都市成功者、各领域专家型人物提供高端的商务旅行和宴会服务;帮助客人平衡高强度的工作和个人健康,高效处理商务工作的同时管理身心状态。宁波金茂嘉悦酒店位于宁波市区南部的生命科学城,毗邻宁波第一人民医院,紧挨三号线方桥站和机场高速,驱车16分钟可达机场,25分钟可达宁波火车站,交通便捷。周边围绕生命科学、物流、智能制造等各类产业园区,发展潜力巨大。 酒店总建筑面积约3.6万平方米,豪华客房、行政套房等共计264间住宿,设计上打破传统的单一睡眠功能,以Living加Bedding的组合打造“在外之家”的新空间布局。