西厨主管(冷菜、热菜、肉房)
3.5千-6千
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发布于 09-18
西厨主管(冷菜、热菜、肉房)
3.5千-6千
天津 | 5年以上 | 中专
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职位福利
职位描述

岗位概述:

· 在指定工作范围内,专业并有效地履行副厨师长指定的工作职责。

· 在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。

· 安全使用厨房设施设备。

· 确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。

· 当在明档厨房准备食品或烹饪时,适当的与客人沟通;在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。

· 能够适应酒店行业,公司等的变化并做出相应决策。

· 明确员工的工作目标并有一个高的工作标准。

· 在培训及发展方面,在主管的工作管辖范围内,展示给员工正确的工作方法。

· 按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。

· 履行并完成指定的职责及工作任务。

· 在培训及发展方面,在主管的工作管辖范围内,展示给员工正确的工作方法。

资质要求 

1. 基本要求(年龄,性别,外貌等):

· 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。

· 具有听、说、读和写的能力。

· 18周岁以上男性或女性。

· 身体健康。

2.  学历要求:

· 中学或相当学历。

3.  工作经验:

· 拥有5年以上厨房工作经验。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-良好
计算机能力:一般
年龄要求:28-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国天津市西青区柳静路18号
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职位联系人
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
天津鹏瑞利明宇酒店群坐落于集医疗、养老、酒店、商业等业态于一体的天津鹏瑞利国际健康商旅城,毗邻天津南站,拥有凯悦尚选、起思、明宇丽雅、明宇雅居4个酒店品牌,酒店集群共有961间时尚舒适的现代化智能客房,约3000平米的多功能会议中心并搭配中西式各色餐饮以满足医疗康养、政府接待、商务交流等各类宾客需求,为宾客带来个性特色的本地探索体验。
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