• 五险一金
• 带薪年假
• 技能培训
• 岗位晋升
• 包吃包住

【岗位职责】  
1、协助厨师长管理主厨房日常运营，确保菜品出品质量稳定、符合标准  
2、监督食材验收、储存及使用，控制食品成本与损耗  
3、负责厨房设备维护与清洁卫生管理，严格执行食品安全规范  
4、参与菜单研发与菜品标准化制定，定期更新季节性菜单  
5、培训并指导厨房员工操作技能，提升团队工作效率  
6、排班管理与人力调配，确保各时段厨房高效运转  
7、处理突发运营问题，及时解决客诉相关厨房事项  

【岗位要求】  
1、具备扎实的西餐烹饪功底，熟悉各类厨房设备操作  
2、高星级酒店厨房协管经验
3、掌握食品成本核算方法，有较强的成本控制意识  
4、持有有效的健康证及食品安全相关证书  
5、能适应早晚班轮换制度，承受高强度工作压力  
6、具备团队管理经验，擅长沟通协调与跨部门协作  
7、对食材品质有敏锐判断力，注重菜品创新与呈现细节

广州越秀宾馆，希尔顿格芮精选酒店 Yuexiu Hotel Guangzhou，Curio Collection By Hilton 于2023年12月30日焕新启幕，成为希尔顿集团在大湾区的第一家生活方式酒店。酒店坐落于历史名山——广州越秀山下，背靠羊城八景之一的越秀公园，出行便利，毗邻众多城市交通要道，举步即达越秀区诸多名胜古迹与商场，便于探访老城区广受追捧的名胜古迹和藏匿于都市的小众文艺目的地。越秀宾馆始建于1960年，是广州首批落成的现代建筑，也是当地一代人的记忆符号。焕新后酒店设计以岭南传统风格为主调，融入广雕、广彩、广绣、花砖等民俗文化符号，延续羊城古韵，向宾客传达广府文化的博大精深，为宾客带来具有丰富目的地特色的旅行体验。