工作职责:1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转;2、制定并执行餐厅的销售策略和促销活动,提升营业额及顾客满意度;3、监督餐厅卫生、食品安全及服务标准,确保符合公司及行业规范;4、负责餐厅员工的培训、考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识;5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象;6、控制餐厅运营成本,合理管理食材、人力及其他资源,提高经营效益;7、与厨房及其他部门保持良好沟通,协调解决运营中的问题;8、定期向上级汇报餐厅经营状况,并提出改进建议。任职资格:1、具备中餐厅管理经验,熟悉餐饮行业运营流程及服务标准;2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,打造高效服务团队;3、良好的沟通协调能力,能妥善处理顾客及员工关系;4、具备成本控制意识及数据分析能力,能优化经营效率;5、抗压能力强,能适应灵活的工作时间安排;6、对餐饮市场趋势敏感,有创新思维,能策划有效的营销活动;7、身体健康,符合餐饮行业从业要求。
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广州越秀宾馆,希尔顿格芮精选酒店 Yuexiu Hotel Guangzhou,Curio Collection By Hilton 于2023年12月30日焕新启幕,成为希尔顿集团在大湾区的第一家生活方式酒店。酒店坐落于历史名山——广州越秀山下,背靠羊城八景之一的越秀公园,出行便利,毗邻众多城市交通要道,举步即达越秀区诸多名胜古迹与商场,便于探访老城区广受追捧的名胜古迹和藏匿于都市的小众文艺目的地。越秀宾馆始建于1960年,是广州首批落成的现代建筑,也是当地一代人的记忆符号。焕新后酒店设计以岭南传统风格为主调,融入广雕、广彩、广绣、花砖等民俗文化符号,延续羊城古韵,向宾客传达广府文化的博大精深,为宾客带来具有丰富目的地特色的旅行体验。