岗位职责:
1、直接负责餐厅区域,保证经营顺畅。
2、通过增加更多的收益和有效的开支来完成预算目标以保持利润。
3、根据历史和预测制定每年可行性的预算。
4、根据运营准确的安排人员的配备。
5、制定部门最有效率的排班表。
6、定期的回顾和更新工作的执行标准。
7、任何时间均负责部门的安全和卫生标准。
岗位要求:
1、大专及以上学历,良好的英文沟通能力。
2、5年以上星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4、具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
成都春熙路福朋喜来登酒店位于繁华市中心春熙路太古里商圈,成都地标建筑王府井百货A座。国金中心IFS和远洋太古里购物中心约在300米范围内,购物、悠闲、娱乐和艺赏可信步抵达。酒店面积约为26000方。恣意而精妙,硬朗而温润,洋溢着斑驳、鲜活的气息。酒店提供国际知名品牌睡眠系统和沐浴产品,高效的办公、独特的餐饮文娱体验和完善的健身装备,致力于营造锋范质感与悦居空间,激发趣活旅宿体验。