岗位职责:
岗位要求:
1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
1、为人正直,有责任心。
2、有多年厨房工作经验。
3、身体健康,能吃苦耐劳。
成都春熙路福朋喜来登酒店位于繁华市中心春熙路太古里商圈,成都地标建筑王府井百货A座。国金中心IFS和远洋太古里购物中心约在300米范围内,购物、悠闲、娱乐和艺赏可信步抵达。酒店面积约为26000方。恣意而精妙,硬朗而温润,洋溢着斑驳、鲜活的气息。酒店提供国际知名品牌睡眠系统和沐浴产品,高效的办公、独特的餐饮文娱体验和完善的健身装备,致力于营造锋范质感与悦居空间,激发趣活旅宿体验。