• 包吃包住
• 技能培训
• 岗位晋升
• 节日礼物
• 年度旅游
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 管理规范

岗位职责
1、各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
6、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
7、当日所剩菜品制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。

岗位要求
1、为人正直，有责任心。
2、有1年西厨房工作经验。
3、身体健康，能吃苦耐劳。

曼骊酒店（深圳南山海岸城店）位于深圳市南山商业文化中心区，文心五路海岸城大厦东座；临近靓丽的滨河大道。酒店后侧为保利文化广场，东侧为亚热带风情的滨海公园、国际标准的F1快艇赛道以及著名的国际游艇会；距深港西部通道5分钟车程，交通十分便利。酒店是一家商务型酒店，拥有各类现代装饰的豪华客房。所有客房均配备卫星电视、宽频上网、中央空调、冰箱、迷你吧、立式淋浴间。酒店同时配套有国际水准的“曼哈顿商务会所”、靓丽迷人的曼哈顿西餐厅、多功能会议室、小型的桑拿中心、精品店、商务中心等设施一应俱全，是宾客放松身心，享受舒适生活的理想休憩地。