西厨
5千-6千
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发布于 08-13
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杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述
【岗位职责】
1、负责酒店早餐时段西式热菜、冷菜、蛋类、面点及酱汁等食品的现场制作与出品,确保口味、品质及呈现符合标准;
2、根据早餐菜单及客流量,提前准备食材,合理控制出品节奏,保障供应及时、不断档;
3、严格执行食品安全及厨房卫生规范,保持工作区域整洁有序,做好食材存储、保鲜及盘点记录;
4、协助主厨完成厨房日常工作,包括设备维护、物料申领、损耗控制等;
5、配合餐厅服务团队,及时响应客人对早餐菜品的特殊需求或反馈,提升用餐体验。
【岗位要求】
1、熟悉西式早餐基础烹饪技法,能独立完成煎蛋、炒蛋、煎培根、烤面包、制作沙拉及简单酱汁等出品;
2、具备食品安全意识,有健康证优先(无证者可入职后办理);
3、工作认真踏实,能适应早起班次(通常4:00-13:00),有较强的责任心和团队协作能力;
4、学历、经验不限,欢迎热爱烹饪的应届生或转行人士,有酒店、西餐厅后厨经验者优先;
5、身体健康,无传染性疾病,能承受厨房高温及站立工作强度。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上城区中河中路228号
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
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