早餐厨师
1万-1.2万
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发布于 01-16
早餐厨师
1万-1.2万
上海-普陀区 | 5年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

    一、岗位职责:
  (一)自助早餐:

   1、负责酒店自助早餐的日常制作与出品,确保早餐食品的质量、口味和卫生标准符合要求;

   2、根据菜单和客人需求,准备各类早餐食材,包括中式餐点的烹饪与西式餐点的摆盘;

   3、按时完成早餐备餐工作,确保早餐供应准时、高效;

   4、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁有序;

   5、协助管理早餐食材的库存,控制成本,避免浪费;

  6、遵守食品安全与卫生规范,确保操作符合相关法律法规;

  7、根据客人的反馈或特殊需求,灵活调整菜品或提供个性化服务。
 (二)员工餐、团餐及领导接待餐:
    1、负责员工餐(有帮厨协助)、及负责团会餐的制作及菜单出品工作,每个月有几场团队会餐,根据淡旺季。
    2、负责领导的接待桌餐制作出品(每月场次不多,偶尔会有)。

  二、岗位要求:

   1、熟悉早餐类食品的制作流程,具备淮扬菜、杭帮菜及粤菜烹饪技术基础,会融合菜,有相关经验者优先;

   2、工作认真负责,能够适应早班工作(通常为清晨时段),需接受两头班次;

   3、具备良好的卫生意识,熟悉食品安全与厨房操作规范;

   4、能够承受一定的工作压力,具备团队合作精神;

   5、身体健康,无不良嗜好,能适应快节奏的工作环境;

   6、对餐饮行业有热情,愿意学习并提升自身技能。
 三、任职要求:
    1、男:35-50岁,文化程度:初中以上。
     2、爱岗敬业,身体健康

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:一般
年龄要求:35-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市黄浦区制造局路833弄7号甲三楼
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 住房租赁--服务式公寓
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
股东单位桂灌(上海)实业有限公司成立于2014年,注册资金人民币壹亿元。主要经营房地产投资、开发、改造及经营管理。桂客公寓酒店作为桂灌(上海)实业有限公司旗下品牌,主打时尚公寓酒店租赁。上海桂客酒店管理有限公司旗下已投入及将运营的桂客公寓及酒店7家项目木。桂客公寓及酒店配置:全智能小度声控,科技感十足,是年轻人房屋租赁的最佳选择。
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