• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理

【岗位职责】  
1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率达到酒店标准  
2、制定并执行餐厅年度/季度经营计划，完成营收及利润指标  
3、监督食品卫生安全及服务质量标准执行，处理突发客诉事件  
4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队  
5、控制餐厅运营成本，包括食材采购、库存管理及人力成本优化  
6、分析经营数据报表，定期提交运营分析报告并提出改进方案  
7、协调厨房与前厅工作衔接，确保出餐效率与服务流程顺畅  
8、策划并执行节假日营销活动及主题餐饮推广方案  

【岗位要求】  
1、10年以上高端餐饮服务管理经验，3年以上同岗位管理经验  
2、精通中西餐服务流程及标准
3、具备出色的成本控制能力，熟悉餐饮毛利率核算方法  
4、优秀的团队管理能力，能有效培训及激励30人以上服务团队  
5、熟练使用餐饮管理系统（如美团）及办公软件  
6、具备敏锐的市场洞察力，有成功策划餐饮促销活动案例  
7、普通话流利，英语口语为佳
8、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

途易蓝吴淞口邮轮港酒店坐落于宝山滨江，是世界领先的大型旅游集团德国途易在中国的首家品牌加盟酒店。按五星级标准建造，集餐饮、客房、娱乐、休闲等为一体的多功能江景酒店。酒店设计融自然与人文环境于一体，吴淞江景与现代建筑有机结合，既蕴含着海滩湿地的风貌特色，又彰显了现代生活的时尚。TUI BLUE吴淞口邮轮港酒店遵从满足并服务于宾客的需求，极力营造具有体验感及融合力的亲情氛围，突出创新、精致、高雅的服务品位。尽显时尚、简约、休闲的现代生活。