• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 技能培训
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 年度旅游
• 五险
• 管理规范

【岗位职责】  
1、全面负责西餐厅厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制；  
2、制定并执行厨房操作标准流程（SOP），确保食品安全及卫生符合酒店及行业规范；  
3、监督厨房团队的工作安排，合理分配任务，提升团队效率与协作能力；  
4、根据市场需求及客户反馈，定期更新菜单，创新菜品以提升餐厅竞争力；  
5、负责食材采购计划的审核与执行，确保食材新鲜、优质且成本可控；  
6、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识；  
7、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通与合作，确保餐厅运营顺畅。  
8、厨房卫生清洁，确保达到QA质量检查的要求。

【岗位要求】  
1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系；  
2、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关健康证明或厨师资格证书者优先；  
3、具备较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并解决突发问题；  
4、对食材品质有敏锐的判断力，熟悉成本控制及库存管理；  
5、具备创新意识，能够根据市场趋势及客户需求开发新菜品；  
6、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作环境；  
7、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合。

酒店位于大湾区侨都江门新会双水镇中心，希尔顿花园酒店是精选服务型酒店品牌，致力于为商务及休闲宾客提供高档住宿环境和现代化的设施。交通便捷，毗邻江门大道和中阳高速，来往广港珠澳深及大湾区各大机场都是在1-2小时车程内。30分钟车可达市中心或粤西高铁枢纽江门站或新会站，周边景点众多，30分钟车程内可达小鸟天堂、梁启超故居、陈皮村、圭峰山国家森林公园（玉台寺）、新会学宫、古兜温泉、崖门古炮台遗址、蔡李佛发源地、世界文化遗产——开平碉楼与村落、赤坎古镇等风景名胜。酒店设计以陈皮主题概念贯穿，时尚与侨乡元素相融合。拥有149间设计时尚的客套房亲子房等，大堂吧，多功能会议室、自助洗衣房、健身房等设施。一楼全日制花荟·味餐厅餐厅提供新鲜食材，为你带来粤菜、创新融合菜、经典西餐等菜品是你商务宴请或私人聚餐的首选。在四楼的健身房面对银洲湖河畔挥洒汗水，或沿河慢跑、党校公园散步及放松身心；或来一顿体验人间烟火的美味烧烤夜宵，酒店离尘不离城，是你旅游及商务、会议的理想居停选择。