餐饮部经理
8千-1万
投递简历
发布于 07-30
餐饮部经理
8千-1万
金华 | 经验不限 | 学历不限
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职位描述

1、根据酒店的营销策略,制定餐饮部整体营销计划,根据酒店的主要目标市场,有针对性的开发新品,满足客人需求,力争最佳的经济效益,全面和超额完成总经理下达的各项经济指标:
2、与厨师长一起进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计,积极开发新产品,不断推出新的菜看品种;
3、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会确保宴会产品和服务质量;
4、加强对部门各个岗位的监察,并加强以餐饮部采购、验收、储存的管理与成本控制降低成本,减少浪费,发现问题及时解决:
5、负责督促管理部门人员学习《食品卫生法》认真执行《食品卫生法》的相关规定,严格消毒制度,掌握实物属性,严防食物中毒,确保用餐安全:
6、建立健全客史档案,负责收集、处理宾客对餐饮部质量的意见和投诉,想方设法满足宾客各种需求,提高社会效益和经济效益:

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省金华市婺城区安地镇雅傅村朱山脚自然村1号
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职位联系人
程剑
人资经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 集体企业
    企业性质
家何在,因君问我,归梦绕松杉。梦中的家--金华十二杉房开元名庭度假酒店,位于浙江省金华市婺城区安地镇雅傅村朱山脚,总占地而积约8500m2,原址有十二棵杉树,如同时钟里十二个刻度般,均匀分布在朱山脚,酒店因此得名。一日十二时辰,一年十二月份,十二生肖一轮回,在东方文化的世界观里,循环即永恒。金华十二杉房开元名庭度假酒店遵循古老智慧,在时间的长河里,开拓出一片世外桃源,成为您与自我对话的静思之地。酒店共计84间客房,依山而建,亭亭玉立;配备5所奢雅非凡的私人包厢,以及80餐位数的全日制餐厅“雅宴集”。如需高端宴请或精致会议,150m2“青云厅”是您的不二甄选;如需赏茗或品酒,亦可前往大堂吧“诗泊”领悟人生真谛。此外,占地面积近百亩的户外农田“金蛇狂舞”,如一条祥瑞金蛇般守护在酒店周围,连同手工作坊、观星台、瑜伽房一起,共同构成您入住期间值得前去一探究竟的心灵之旅。氛岚为之蹇舒,杉桧为之拂舞。远离尘世纷扰,来金华十二杉房开元名庭度假酒店感受万事万物循环不息、轮回不止的哲学思辨。这里绿杉野屋,落日气清,静候您归来之佳音。
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