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• 包吃包住

岗位职责

1..协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。

2.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。

3.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。

4.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全工作。

5.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求

1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。

2.精通餐饮的业务知识，熟练掌握餐饮服务的技能技巧；

3.有较强的沟通能力，管理能力，善于调动中/西餐厅各级服务人员的积极性。

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