1、全面的食品/酒水/服务技能。
2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。
3、控制和确保餐厅区域正常运营。
4、确保全体员工在工作时间内提供优质服务。
5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。
6、确保和其它部门做好沟通
7、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。
8、回顾客人反馈意见,提高食品/酒水/服务质量确保必要的培训促销技能等。
9、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。
10、制定餐厅营销推广计划。
岗位要求
1、高端品牌酒店相同岗位工作经验2年以上。
2、较好运营和管理能力
3、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
4、具备良好的英语口语和书写能力。
绍兴余坤艾美酒店作为万豪旗下绍兴首家艾美酒店,由上海余坤酒店管理有限公司投资兴建,计划于2024年开业。酒店位于绍兴市越城区极具活力的智汇芯城,作为万豪国际酒店集团的特色豪华品牌,艾美酒店倾心选址在人文气息浓郁处,在探索文化与美食的旅程中启发灵感。 酒店拥有约600间雅致的客房与套房,采用时尚艺术的设计风格,打造富有创意且功能完善的空间。酒店开设新食谱西餐厅,提供本地传统美食和江南独有创意色彩,特色大堂吧,提供一系列独具创意的鸡尾酒、手工酿制的威士忌、口感清爽的起泡酒以及种类繁多的葡萄酒,也可以在此体验与众不同的海鲜文化和当地风味的美食结合;约2600平米的会议空间及众多不同风格的会议室,是圆满举办商务会议,社交聚会和婚庆宴请的理想场地;健身房配备高品质的健身器械及约25*12米的室内恒温泳池环让您尽情畅游。