• 节日礼物
• 技能培训
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 带薪年假

有效管理餐厅的日常工作，确保日常工作正常进行
监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。
遵守开始营业和结束营业的程序。
遵守规定的结账程序。
有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点推广产品等。
亲自迎送80%以上的客人。
激励在岗员工为客人提供卓越的服务
与厨师和餐饮部经理交流意见和客人的建议从而反映当前客人的情况。
在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。
管理特别活动。
善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。
分析竞争对手。
创造良好的公众宣传机会。
管理顾客数据库并有效的加以使用。
提升酒店设施的销售。
积极地履行节约成本的措施。
尽可能再利用能源。
在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户，特别是餐饮部门的客户。
管理工资和饮料成本。
预测客情。
有效地控制存货。
通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。
与上级领导共同编制和管理部门预算。
完成上级布置的其他任务。
财务和收益
监督部门所有员工的工作，控制设施及成本。








































































































建全物资管理制度，对部门的设备、物资、用具等严格管理。

       绍兴余坤艾美酒店由上海余坤酒店管理有限公司投资兴建，于2025年8月开业。酒店位于绍兴市越城区极具活力的智汇芯城，选址在人文气息浓郁处，在探索文化与美食的旅程中启发灵感。       酒店拥有约352间雅致的客房与套房，采用时尚艺术的设计风格，打造富有创意且功能完善的空间。酒店开设新食谱西餐厅，提供本地传统美食和独有创意的西式美食；北纬30°大堂吧，提供一系列独具创意的鸡尾酒、咖啡以及应季下午茶套餐；近5000平米的会议空间及众多不同风格的会议室，是圆满举办商务会议，社交聚会和婚庆宴请的理想场地；健身房配备高品质的健身器械及约25*12米的室内恒温泳池环让您尽情畅游。        希望有志之士加入我们，在这里开启您的职业生涯之旅。