• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理

1. 对餐饮总监负责。在餐饮总监不在的情况下，代理其工作，并完成上级布置的其它工作。
2. 负责餐饮部的日常经营、管理工作。
3. 协助餐饮总监进行餐饮市场调研、分析，制定餐饮促销计划和经营预算；开展促销活动，努力增加餐饮营。
4. 收集并提供有关客人的满意度及各餐饮活动的情况报告。
5. 定期深入各餐厅听取汇报并检查岗点工作情况，监督采购及盘点，有效控制餐饮成本，提高利润。  
6. 建立并完善餐饮部的各项规章制度、服务程序及标准并指挥实施。
7. 协助餐饮总监贯彻执行酒店食品卫生安全体系的各项要求，关注对设备、设施维护保养及管理工作，确保各项设备设施处于完好状态，做好防火安全工作。
检查、督导餐饮部的员工培训、日常经营、管理工作。

金陵海棠宾馆是由新型城镇化建设投资有限公司投资，由南京金陵酒店管理公司的专业运营团队运营管理，集餐饮、住宿、会务、康体等多种功能于一体的高端全服务型酒店。酒店坐落于淮安区商圈内，西依万达商业广场，毗邻恩来干部学院，距离京沪高速3公里，淮安高铁东站仅10分钟车程。酒店总建筑面积7.1万平方米，功能设施齐全，拥有9200平方米会议中心，258间豪华客房、11间格调典雅的包厢、全日制餐厅及奢华的宴会大厅；会议中心设有同声翻译国际报告厅，配备一流的现代化视听设备和专业高规格服务标准。康体中心设有恒温泳池、网球场、篮球场等，是淮安市学术交流、商务洽谈、会议宴会和度假之旅的首选之地。金陵海棠宾馆传承金陵“细意浓情”的品牌文化，“以客为尊”的待客之道，让您在倍感温馨、舒适的“金陵一家亲”关爱氛围之中，感受金陵独具特色的品牌服务体验。