【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
保持良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
【岗位要求】
全面的餐饮服务经验
至少1以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
杭州钱塘莎玛汇酒店,位于杭州市钱塘区,临近“城市生态氧吧”的东沙湖,靠近钱塘区政府,距离地铁七号线直线约100米,一站便可到达龙湖天街,不论是出行办事还是娱乐购物,莎玛汇都为住客提供无限便利。从灵活性概念中汲取灵感诞生的莎玛汇酒店拥有126间客房,会议室,健身房以及中式西式餐厅,满足住客多方位的需求,用细心周到的服务,打造灵活高效的入住生活,让住客尽享温馨舒适的美好时光,随心随行,做回自己。所属集团ONYX(onyx)ONYX酒店集团始建于1964年,是泰国龙头企业 ITALTHAI集团的产业之一。ITALTHAI集团经营范围广泛,包括建筑、工程与零售。ONYX酒店集团一直是泰国酒店业的先驱,并以其高标准的客户服务闻名遐迩。ONYX曜俪酒店集团是亚洲领先的酒店管理公司,结合专业国际化的管理团队,以及享誉亚洲的卓越运营经验,傲立行业五十余载。ONYX拥有多个风格迥异而又相辅相成的品牌,目前共运营超过50家酒店及服务式公寓,分布在10个国家及地区。Onyx旗下拥有品牌包括服务式公寓-莎玛(Shama);酒店及度假村-阿玛瑞(Amari);生活方式品牌酒店-曜舍(Ozo)等