岗位要求:
1、形象气质佳,品行端正,吃苦耐劳;
2、5年以上丰富的餐饮管理经验,含5星级或连锁大型酒店工作经验;
3、 熟悉餐饮各岗位运作及技能培训;
4、具备较强的沟通理解和分析能力、组织协调能力和凝聚力。
岗位职责:
1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况;
2.培训员工的各项服务标准; 对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准;
3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求;
4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标;
5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划;
6.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导餐厅完成目标;
7.招聘符合酒店要求的成员,
8.处理客人投诉
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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杭州钱塘莎玛汇酒店,位于杭州市钱塘区,临近“城市生态氧吧”的东沙湖,靠近钱塘区政府,距离地铁七号线直线约100米,一站便可到达龙湖天街,不论是出行办事还是娱乐购物,莎玛汇都为住客提供无限便利。从灵活性概念中汲取灵感诞生的莎玛汇酒店拥有126间客房,会议室,健身房以及中式西式餐厅,满足住客多方位的需求,用细心周到的服务,打造灵活高效的入住生活,让住客尽享温馨舒适的美好时光,随心随行,做回自己。所属集团ONYX(onyx)ONYX酒店集团始建于1964年,是泰国龙头企业 ITALTHAI集团的产业之一。ITALTHAI集团经营范围广泛,包括建筑、工程与零售。ONYX酒店集团一直是泰国酒店业的先驱,并以其高标准的客户服务闻名遐迩。ONYX曜俪酒店集团是亚洲领先的酒店管理公司,结合专业国际化的管理团队,以及享誉亚洲的卓越运营经验,傲立行业五十余载。ONYX拥有多个风格迥异而又相辅相成的品牌,目前共运营超过50家酒店及服务式公寓,分布在10个国家及地区。Onyx旗下拥有品牌包括服务式公寓-莎玛(Shama);酒店及度假村-阿玛瑞(Amari);生活方式品牌酒店-曜舍(Ozo)等