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【岗位职责】
1,全面的食品/酒水/服务技能。
2,确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。
3,控制和确保指定区域正常运营。
4,安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。
5,在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。
6,确保和其它部门做好沟通。
7,举行/参加餐饮部及部门会议。
8,确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。
9,在指定区域适当的做出有提高性的建议。
10,更新每日报表并每日提交部门领导。
11,关于公司的重要策划要与员工商讨。
12,为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。
13,确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。
14,确保全体员工了解必要的食品卫生标准。
15,回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。
16,与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。
17,经总经理同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。
18,每月安排员工排班表/培训计划。
19,组织全体员工积极的团队建设活动。
20,观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。
21,不断地警惕接触到钱财的员工。
22,每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。
23,如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。
24,实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水。
25,每月与总经理分析损益报表。
26,实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。
27,在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。
28,做好充足的准备应对市场经济。
29,熟悉食品安全知识。
【岗位要求】
1,在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。
2,至少5-8年餐饮运营经验。
3,至少1年相似职位。
4,较好运营和管理能力。
5,形象好。
6,有上进心。
7,和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
8,具备良好的英语口语和书写能力。
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-一般计算机能力：熟练年龄要求：28-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
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酒店业--全服务中档酒店/4星级
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