岗位职责
1、协助餐厅经理负责餐厅的营运，熟悉餐饮部各岗位操作流程及规范；
2、负责执行餐厅的行销计划、订货、盘点、设备管理等日常工作；
3、负责排班、员工培训安排、出勤管理等；
4、与客人进行积极的交流，根据客人反馈提高服务质量；
5、完成餐厅经理组织和计划分配的其它工作。
任职要求
1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
2、较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

冠都酒店管理公司为智选集团名下子公司。公司规模500多人，主营业务为酒店、餐饮、公寓、装修、设计。名下有南香楼酒店、辉煌酒店、辉煌公寓、铂斯登酒店、铂斯登公寓、凤凰酒店、凤凰客家餐厅、南洋客栈、南洋椰子鸡餐厅、小凉帽酒店等。深圳、广州、上海等一线城市均有相关项目。公司发展潜力大，员工发展有较好的上升机会及机制，欢迎有志之士共同发展。