岗位职责：
1、负责餐厅日常营运管理，包括但不限于提升顾客体验、成本控制、运营指标改善等运营管理工作；
2、负责餐厅管理工作，包括前厅各工作岗位职责内容确定、排班及休假管理、内部培训等；
3、以身作则，带领及激励团队严格执行公司各项规则制度，确保店面高质量运营；
4、总结每天的工作情况、督导各岗位工作情况对执行情况评估；
5、妥善处理顾客投诉；

岗位要求：
1、25-35岁，大专及以上学历（条件优秀可放宽）
2、有一年以上连锁餐饮一线管理工作经验，清楚如何带领团队开展工作；
3、工作积极主动，有良好的沟通能力和服务意识，性格开朗，主动外向；
4、有意向往餐厅管理方向发展；
5、接受轮班制
你能收获到
1、基于跨国集团-德胧旗下品牌Ruby瑰宝酒店开展业务，学习星级酒店下开展餐饮服务的经营管理，全面掌握餐厅营运、销售、利润、人员等知识，充分授权经营一家潮流餐饮门店；
2、清晰的成长晋升通道：店员-主管-副店-店长-营运经理
3、日常与90后、00后为主伙伴共事工作氛围良好，更有关注一线业务的上级领导提供全面支持；
4、良好的工作环境，包吃包住（宿舍步行10分钟内）、五险一金、节假日福利等。

RubyColumbus瑰宝酒店（深圳蛇口海上世界水湾地铁口店）作为德胧集团旗下高端品牌Ruby在亚太地区的直营旗舰店，Ruby Hotels瑰宝酒店是个很创新的品牌，在中国是百达屋集团负责的，算高端品牌吧。传统高端奢华酒店大家都知道的，我个人觉得，多数高端奢华酒店是“为了奢华而奢华”，奢华仅仅是表象，传统高星酒店的设施配置其实空置率很高。Ruby Hotels瑰宝酒店跟传统奢华酒店或高端全服务酒店所有不同，Ruby Hotels注重Hi-end的品质、有独特调性的体验，而不是奢华的表象。Ruby Hotels去掉了一些使用频率不高的五星级设施和不实用的奢华装饰。对于用户来讲，最直接的感受是，Ruby Hotels瑰宝酒店有奢华体验感，但是价格付出上却不奢侈。对于投资人来讲，投入更低，却可以拥有一座具有高端品质和独特体验的精品酒店。