【岗位职责】
1、协助餐饮经理负责大堂吧的日常营运管理工作。
2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。
3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。
4、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。
5、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
6、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。
7、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。
8、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
【岗位要求】
1、同岗位工作经验1年以上
2、性别不限,30岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念
3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
万枫酒店为万豪酒店集团旗下30个标志性品牌之一,也是万豪酒店集团全球分布第二广泛品牌。广州空港万枫酒店位于白云国际机场西南商务区空港南六路,距白云国际机场T1航站楼直线距离1公里,可直接接驳全天候运营的空港环线车,一站到达白云国际机场。拥有集机场、高铁、城际、地铁、高快速路等为一体的综合立体交通网络得天独厚的区位优势,是商旅及出行的理想选择。热衷目的地体验的宾客还可轻松抵达广州塔、北京路、上下九步行街、珠江夜游、融创乐园、长隆野生动物园等著名景点,尽情探索国家历史文化名城,海上丝绸之路的起点之一,被誉为“千年商都”的 广州——羊城。酒店大堂宽敞明亮,创新布局设有多样灵活的空间,将商务与社交融为一体,宾客可在此享用香醇咖啡和精美小食。酒店共有263间精致满足宾客的多种需求,流畅的动线设计规划为宾客带来高效的商旅体验。酒店一楼的万枫餐厅为宾客供应煎蛋卷、培根、华夫饼等种类丰富的中西式健康早餐,搭配当地特色美食、时令水果以及新鲜的牛奶、咖啡和茶饮。全天候 24 小时开放的万枫超市则供应零食饮品,更有外带简餐为宾客提供丰富的膳食选择。24小时开放的健身房则让宾客在旅行中保持节拍,重焕活力。此外,酒店还设有415平方米的会议活动空间,可以满足公司中小型会议的需求,为宾客带来流畅高效的商务旅行体验。