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岗位职责:
1、协助厨师长开展员厨工作;
2、保持与厨师长良好的沟通, 及时传达内部及员工的意见和建议;
3、了解并遵守酒店或部门各项规定和程序;
4、负责烹饪, 保证菜品的色、香、味、形, 达到要求的标准;
5、保证食品的卫生、许可及安全;
6、遵守酒店各项规章制度及程序;
7、确保所在厨房及部门内的良好沟通。
岗位要求:
1、2年以上酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验);
2、身体健康、责任心强,做事认真负责;
3、工作配合度高,具备良好的沟通能力;
4、服从上级领导工作安排。
北京东坝万达锦华酒店.北京东坝万达美华酒店坐落于北京市朝阳区东坝乡东坝中路万达广场,处于东坝乡中央商务区核心地段。酒店整体建筑面积3.77万平方米,共拥有367间(套)宽敞舒适的客房。餐饮与休闲娱乐、会议及宴会等设施一应俱全。北京东坝万达锦华酒店.北京东坝万达美华酒店将是您商务旅行、惬意居停的首选。酒店由东鸿盛阳置业有限公司投资打造,并委托万达酒店管理公司全权管理。计划于2024年开业,欢迎各位有志之士的加入。