餐饮副经理
9千-1万
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发布于 06-30
餐饮副经理
9千-1万
威海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面协助餐饮经理管理餐厅日常运营,包括人员安排、服务督导及质量控制

2、监督餐厅服务流程执行,确保符合希尔顿品牌服务标准及操作规范

3、负责新员工岗位培训及在岗员工技能提升,定期组织服务技能考核

4、每日检查餐厅设备运行状况、环境卫生及食品安全管理情况

5、及时处理宾客投诉及突发事件,分析问题原因并制定预防措施

6、协助制定餐厅排班计划,合理控制人力成本,优化人员配置

7、定期分析餐厅经营数据,参与制定并执行营收提升方案

8、做好厨房管理及与采购等部门的协作关系,确保出品质量与效率


【岗位要求】

1、熟悉高端餐饮服务流程及管理规范,具备星级酒店工作经验者优先

2、具备较强的服务意识与宾客关系处理能力,英语沟通能力良好

3、掌握食品安全法规及HACCP管理体系相关知识

4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班

5、具备成本控制意识及基础财务分析能力


其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
威海市环翠楼街道新威路17-3号B座
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
威海威高希尔顿逸林酒店雄踞环翠区CBD核心腹地,毗邻威高广场商业综合体,正对城市地标幸福门,与历史名胜刘公岛隔海相望。酒店坐拥黄金区位,步行5分钟即达人气鼎盛的东城路夜市与百年老街栖霞街,作为威海首家且唯一国际五星级酒店,其独特优彰显无遗。酒店设有177间格调高雅的客房及套房,匠心打造多维观景视野。部分客房可将城市公园的旖旎风光尽收眼底,临海房型更坐拥错落有致的碧海蓝天胜景,为宾客带来沉浸式的旅居体验。得天独厚的地理位置与卓越的国际化服务品质,使其成为商旅宾客的臻选下榻之所。
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