• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多
• 年底双薪
• 包吃包住

【岗位职责】
1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
4、熟悉自助餐厅管理理论、营销学和服务心理学。
5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

【岗位要求】
1、大学以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。
2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。
3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。
4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

青岛布可集是一家以高星级酒店运营管理、高端餐饮运营、物业服务、民宿管理、工程施工、装饰设计为主要经营业务的综合性企业集团。目前集团服务业板块有两家四星级标准的酒店——青岛名都凯莱酒店、青岛布可不住酒店；两家高端餐饮店——崂山布可珍宴、胶州布可珍味；一家民宿——崂山一五七七和院；其中布可不住酒店与名都凯莱酒店相距仅百米之遥，两店共有豪华客房292间，各色餐饮配套齐备，并配有12间大小不一的会议室，最大宴会厅1380㎡。2024年，布可集团酒店板块将陆续筹开3-5家综合性酒店，其中布可.K酒店已于2024年6月开业，酒店位于青岛黄金海岸——崂山区石老人海水浴场，深入沙滩，紧邻大海，将是集团奢华度假酒店的样板店。