【岗位职责】
1、负责酒店人员招聘工作;
2、负责员工培训和人事管理工作;
3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算;
4、负责落实酒店宣传和促销资料;
5、负责酒店的销售工作;
6、根据酒店物品配备标准,编制物品采购清单,上报集团审批;
7、跟踪落实酒店统一采购物品到位;
8、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报集团审批;
9、按计划负责自购物品采购计划;
10、根据酒店的运营标准,结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,培训到每个员工;
11、负责安排酒店清洁工作;
12、酒店周边关系协调;
13、完成集团安排的其他工作。
【岗位要求】
1、5年以上酒店经营、管理经验;
2、熟悉经营和管理系统;
3、了解当地相关政策法规;
4、诚信,敬业,注重工作结果;
5、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力;
6、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
工作地点:胶州国际机场金航六路7号
青岛布可集是一家以高星级酒店运营管理、高端餐饮运营、物业服务、民宿管理、工程施工、装饰设计为主要经营业务的综合性企业集团。目前集团服务业板块有两家四星级标准的酒店——青岛名都凯莱酒店、青岛布可不住酒店;两家高端餐饮店——崂山布可珍宴、胶州布可珍味;一家民宿——崂山一五七七和院;其中布可不住酒店与名都凯莱酒店相距仅百米之遥,两店共有豪华客房292间,各色餐饮配套齐备,并配有12间大小不一的会议室,最大宴会厅1380㎡。2024年,布可集团酒店板块将陆续筹开3-5家综合性酒店,其中布可.K酒店已于2024年6月开业,酒店位于青岛黄金海岸——崂山区石老人海水浴场,深入沙滩,紧邻大海,将是集团奢华度假酒店的样板店。