【岗位职责】
严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。
确保用餐期间餐台的正确摆放。
确保服务边台永远保持干净整洁。
保持和厨房良好的沟通。
详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。
对客人和同事保持礼貌和友好。
为客人点单。
为客人推荐相应的菜品及酒水。
为客人服务食品和酒水。
能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。
在客人光临及离开时为客人拉椅服务。
清理脏餐具到指定清洁区域。
持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。
在客人离开后尽快翻台。
不断补充服务所需物品。
及时清理用过的脏布草到指定区域。
完成经理、副经理、主管交给的其他工作。
需贯彻执行主管交给的其他工作。
积极参加酒店组织的各种培训活动。
对服务流程有详细的了解。
在用餐高峰期能高效的工作。
能配合工作时间的调整。
良好的团队合作。

德清新市古镇假日酒店是洲际酒店管理集团旗下的假日品牌酒店，酒店是由德清县新市古镇旅游开发有限公司投资兴建。酒店坐落拥有1700年历史的新市古镇一侧，背靠京杭大运河，美丽的古镇和运河美景尽收眼底。酒店是园林式设计，步入其中，江南特有水乡的美，园林的静，修养的逸，尽在其中。酒店地理位置优越，距离德清高铁站约30分钟车程，距离杭州国际机场约60分钟车程，从酒店出发，可便捷前往周边城市，为宾客的出行提供便利之享，收获旅程中的无限精彩。166间经典风格的客房完美体现“全新一代假日”品牌的设计元素。