NATUR Plateddessert 馟是广东第一家FineDessert甜点料理餐厅，崇尚自然风格，发挥食材本质与平衡搭配，“食材闭环”并充分利用，致力于可持续发展方向的精致甜点品牌，于2019年开始孵化。技术团队以“Nature-Fashion-Memory的三角甜点哲学”创作甜点，目标设计出拥有尊重食材与大自然风格，前沿风向，仪式感和寻找共鸣记忆点的艺术盘式甜点。融合“体验”与“创新”，致力将“前卫概念、品质、细节、享受生活”融入到品牌之中，倡导并分享这种独具一格的美好生活方式，通过NATUR Plateddessert馟，让本地食材的甜点与世界甜点文化接轨。主理人及团队成员曾任职国际联号五星级酒店饼房行政总厨及米其林餐厅等。